Etiket: Çölyak

Kinoa ismini ilk kez duyuyorsanız, kinoa nedir diye merak edebilirsiniz. Besin değeri çok yüksek olan Kinoa her ne kadar tahıl olarak kabul edilse de, esasında Kinoa adlı bitkinin meyvesidir. 2013 yılı Birleşmiş Milletler Tarım Örgütü tarafından "Uluslararası Kinoa Yılı" ilan edilmişti. Bunda kinoanın posalı bir besin olmasından dolayı, tok tutmasının etkisi de oldukça fazla. Kontrollü...