Etiket: Gülsen Mutfakta

Kinoa ismini ilk kez duyuyorsanız, kinoa nedir diye merak edebilirsiniz. Besin değeri çok yüksek olan Kinoa her ne kadar tahıl olarak kabul edilse de, esasında Kinoa adlı bitkinin meyvesidir. 2013 yılı Birleşmiş Milletler Tarım Örgütü tarafından "Uluslararası Kinoa Yılı" ilan edilmişti. Bunda kinoanın posalı bir besin olmasından dolayı, tok tutmasının etkisi de oldukça fazla. Kontrollü...

GIda Ambalajları Kategorisinin öncü markası Piknik, ürün portföyüne yeni eklediği ve Türkiye’de bir ilk olan “Bulyon Torbası”ile mutfaklara yenilik sunuyor. Basından takip ettiğimiz «hazır bulyonlar MSG içerir, MSG ise sağlığa zararlıdır» şeklindeki haberler her geçen gün sağlıklı beslenme şekillerine yönelen tüketici sayısını arttırmakta, ev yapımı lezzetlere yönelim görülmektedir.Bu nedenle hazır...

Bol köpüklü Türk Kahvesini kim sevmez.Sohbete eşlik eder. Yanına konulan lokum ile ağzımız tadlanır. Evlenmeden önce Türk Kahvesini hafta bir hatta ayda bir aklıma gelirse içerdim.Çay içmeyi seven bir aile de büyüydüm. Tam tersine aşırı kahve içmeyi seven bir aileye gelin oldum. Hatta evlendikten sonra günde iki fincan kahve içtiğim...

Bildiğim kadarıyla adı Gocafka. Karacaylara göre de adı  Lak.-bilgiler  tamamen kulaktan duyma - Kahvaltıda yapılıp yenilecek bir yemek. İlk duyguğum da ne kadar değişik birşey miş dedim. Ama bildiğimiz un-yoğurt-yumurtada yapılıyor. Belki sizler de  yapıyorsunuzdur da adı başkadır. Pazar sabahları yapıyorum. Tüm aile saatlerce masada oturunca keyifle yiyoruz. Bir anne olarak farklı bir önerim daha...

Merhabalar Bayram sonrası çalışma günü,  ne de severim bir sorsanız.  Dün akşam o kadar çok üşendim ki akşam yemeğini  yapmadım :( Akşama ne pişirsem  ne pişirsem diye düşünürken. Meltem'e sordum(kendini yeni blogger dumanı üzerinde süper tarifleri var göz atın Sıraladı durdu. Zamanım kısıtlı dedim.  Daha pratik tarifler ver çabucak yapıvereyim dedim. Sebzeli çorba ve nohutlu tavuklu pilav...

Ramazan deyince hepimizin aklına zengin iftar sofraları geliyor. Saatlerce bekleyişin ardından iftar saati gelip çattığında hepimiz damaklarımızı şenlendirecek bir lezzetle buluşmayı hayal ediyoruz. Bu ramazan da doyurucu ve leziz yemekler hazırlamak istiyorsanız sizin için bir araya getirdiğimiz tariflere göz atın. Bu güzel yemekleri hazırlarken mutfak aletleri size oldukça yardımcı olacaktır. Arpacık soğanı köftesi Malzemeler: 1 kg dana kıyma 500 gr arpacık...

Merhabalar, Yorgun bitkin Gülsen den selamlar.. Neden böyleyim inanın bilmiyoum.. Her gün konuştuğum canım arkadaşlarım bile.. Gülsen kendine gel cümleleri kurar oldular.. Bu ay böyle geçsin değil mi?- Ayın bitmesine sayılı saatler kaldı.- Sizlere sevgililer gününde aldığım bir türlü yazamadığım bu şeker çay kaşıklarından bahsetmek istiyorum. Nehir'in can&canan kaşıkları. Hemen bakalım; 18/10 Cr-Ni Paslanmaz Çelikten Üretilmiştir. Sade(Parlak) yüzeylidir.  Bulaşık makinesinde...

En sevilen sütlü tatlılardan biri olan profiterol, Eker lezzeti ile artık istediğiniz an sizinle. Eşsiz yoğun sosu, tadına doyulmaz kreması ve iştah açısı görüntüsü ile evinizin vazgeçilmezi olmak için geliyor…  Eker sütlü tatlı ürün ailesi, profiterol ile büyümeye devam ediyor. Sosundaki yoğun çikolata lezzeti, taze gevrek hamur topları ve kreması...

Raya organikten muhteşem kargom geldi.  Mis kokulu tazecik. Kerem 4 buçuk yaşında.  Elimden geldiğince yapay yiyecekle beslememeye çalıştım. Hazır meyveli yoğurtla -şaka yapmıyorum- 3 yaşında tanıştı. Çiş yapma ödülü olarak. "Bununla mı övünüyorsun" Gülsen demeyin. Sadece tek derdim genetiğiyle oynanmış besinlerden az oldukça az tüketmesi. Yoğurtlarımı hep kendim yaparım. Mevsiminde tüketmeye çalışırım yiyecekleri Yazın kuruturum,...

Cookplus.com mutfağınızda harikalar yaratmak için yola çıkan bir e-ticaret sitesi.  Cookplus markası altında kendi ürünlerini de üretiyor.  Mutfak dikeyine odaklanan Cookplus evimizin her köşesine harika dokunuşlar yapmayı hedefliyor. 2012 yılında kurulan Cookplus şu an bünyesinde elli markayı barındıran, dört bin ürüne ev sahipliği yapan bir e-ticaret sitesi haline geldi. Her geçen gün büyüyen Cookplus, bizlerden...